海堀安彦の
平種なし柿
和歌山県伊都郡九度山町
海堀 安彦氏
生産者概要
産 地 和歌山県伊都郡九度山町
生産者 海堀 安彦
産地特徴 高野山麓九度山は柿の産地で知られています。真田庵で名高い九度山は太陽と緑と多量のオゾンを一杯に受けて美しく輝く色合いと素朴な自然の恵を謳歌しています。
品 目 刀根柿・富有柿
栽培基準 減農薬栽培
収穫期間 10月中旬〜11月初旬
総生産量 20t
土壌改良及び施肥計画
施用日 品 名 N  P  K 数量(Kg)
土壌改良 苦土石灰 100
堆 肥 牛フン 2000
元 肥 有機配合 8 6 6 160
追 肥 千代田化成 15 13 11 40
防除方法
生育ステージ 対象病害虫 防除農薬名
5月 落葉病アザミウマダニ類 ジマンダイセン・オールトラン・ケルセン
6月 うどんこ病・ヘタムシ キノドン・トクチオン・クレフノン
7月 落葉病・カイガラ虫 エムダイファー・スプラサイド
8月 うどんこ病・ヘタ虫 アンビルファビラル・モスピラン
生産者からのメッセージ
炭酸ガスとアルコールを併用した脱渋設備を使用していますので完全脱渋を徹底していますので美味しく頂いてもらえると思います